Какие отруби полезны для кишечника

Что такое отруби? Отруби — это побочный продукт переработки зерна, его оболочка. Раньше они шли на корм скоту, но потом ученые установили, что в отрубях содержится много полезных веществ, и в первую очередь клетчатки.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кому полезны отруби

Что такое отруби? Отруби — это побочный продукт переработки зерна, его оболочка. Раньше они шли на корм скоту, но потом ученые установили, что в отрубях содержится много полезных веществ, и в первую очередь клетчатки.

Кроме того, в их составе можно найти витамины E, B1, B2, В6 и PP, а также минеральные вещества — селен, железо, магний, калий, кальций, цинк, фосфор, медь, хром, натрий.

Но главная ценность отрубей — в растительных волокнах — клетчатке. Клетчатка используется кишечником как адсорбент, очищая его от жиров и токсинов. В результате налаживается перистальтика, улучшается микрофлора кишечника, что препятствует развитию дисбактериоза, прекращаются запоры. А когда кишечник работает нормально, то кожа, волосы, ногти выглядят здоровыми и ухоженными. То есть отруби — это и прекрасное внутреннее косметическое средство. Клетчатка, содержащаяся в отрубях, связывает желчные кислоты, снижая содержание холестерина в крови, и таким образом поддерживает здоровье сосудов.

При сахарном диабете отруби уменьшают количество глюкозы в крови, при дискинезии желчного пузыря — нормализуют выделение желчи. В желудке отруби разбухают, давая нам чувство насыщения. Именно на этом их свойстве основан эффект похудения.

Ведь достаточно съесть 1—2 ложки отрубей, и мы уже не чувствуем голода. Правда, нужно понимать, что одними отрубями сбросить лишний вес вряд ли удастся.

Они — одна из составляющих комплекса мер по похудению. В отрубях содержится большое количество селена, который вместе с витамином E участвует в процессах окисления, происходящих в организме, и в синтезе клеток ДНК. Больше всего селена в пшеничных отрубях. Отруби — составляющая здорового питания, поэтому их могут употреблять все здоровые люди — для профилактики болезней и поддержания нормального веса.

Что касается тех, кто страдает различными заболеваниями, то отруби будут незаменимы при атеросклерозе и гипертонической болезни, сахарном диабете, ожирении, заболеваниях и нарушениях работы желудочно-кишечного тракта атония желудка, запоры, дискинезия желчевыводящих путей и др.

Отруби продаются в аптеках и продуктовых магазинах, где есть отделы диетического питания. Бывают они и на рынке. Отруби могут быть рассыпчатыми или гранулированными, в форме палочек, шариков, кубиков. Их надо добавлять к пище, а не использовать как самостоятельный продукт. Отруби заливают кипятком на 20—30 минут, а затем воду сливают и полученную кашицу добавляют в блюдо, например в кашу, салат.

Можно положить их в кефир, йогурт или в суп, Можно добавить отруби в муку, из которой приготовить выпечку. Хотя отруби — очень полезный продукт, но в больших количествах он может нанести вред организму: нарушить баланс витаминов и микроэлементов, вызвать вздутие, тяжесть и колики в животе, запор или понос.

Специалисты рекомендуют употреблять не более 30 г отрубей в день в 1 ч. Начинать употреблять отруби желательно с небольших доз: не более 1—2 ч. Тем, кто принимает лекарственные препараты, нужно учитывать, что отруби уменьшают их всасывание и могут снизить лечебный эффект или вообще свести его на нет. В отрубях содержится клейковина, поэтому они противопоказаны людям с целиакией непереносимостью белка.

Не следует принимать отруби больным с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом и колитом в острой форме. Нельзя также употреблять отруби при расстройстве желудка. Перед тем как начинать употреблять отруби, посоветуйтесь с врачом, особенно если вы принимаете лекарства. Он подскажет, как и в каких дозах вам лучше всего использовать этот замечательный продукт, чтобы он принес вам пользу.

Главная Для населения Статьи Кому полезны отруби. Кому полезны отруби.

Отруби для похудения: какие лучше и как употреблять

База знаний игры R2 Online. Польза отрубей известна издревле. Знаменитые врачеватели часто их использовали при лечении больных. Народная медицина давно применяет отруби для освобождения организма от токсинов, а врачи предлагают их при деликатной и непростой проблеме запора. Однако важно разбираться, какие отруби лучше для очищения кишечника. Жители современных городов страдают от дефицита пищевой клетчатки, избытка холестерина и лишнего веса.

Зачем и как нужно есть отруби

Для многих из нас возникает вопрос: что такое отруби и с чем их едят? И главное: а зачем их едят? Мы постараемся удовлетворить этот интерес, поскольку замечательные свойства отрубей известны с давних времен. Отруби — это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Но назвать отруби отходами производства — это будет слишком несправедливо, ведь они обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем. Главное достоинство отрубей всех видов пшеничные, ржаные, ячменные, овсяные, рисовые, гречишные и др. Эти волокна регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом.

Отруби от А до Я

Долгое время твердая семенная оболочка считалась лишь шелухой и выбрасывалась как мусор. Лишь в конце прошлого века отруби стали неотъемлемой частью рациона тех, кто заботится о состоянии своего ЖКТ. Весь мир узнал о том, что этот продукт обладает пищевой ценностью. Как правило, используется два вида: овсяные и пшеничные. Есть ли между ними разница и какая? Наши эксперты выясняли это. Хорошее здоровье формируется несколькими факторами, на часть из которых повлиять нельзя. Но есть и такие, которые можно регулировать самостоятельно. И один из них — питание. Благодаря сбалансированному рациону можно обеспечить слаженную работу пищеварительного тракта.

Согласие на обработку персональных данных.

А овсяные отруби полезны вообще?

Овсяные, кукурузные, пшеничные или ржаные отруби можно увидеть в диетических отделах супермаркетов. Вполне возможно, что вы их пробовали, но они вам не понравились. Однако стоит узнать об отрубях побольше и дать им второй шанс. Отруби представляют собой измельчённую твёрдую оболочку зерна. Отруби — это грубые пищевые волокна, которые наш кишечник использует как абсорбент. Отруби часто назначают при застое желчи, плохой моторике кишечника, запорах.

Среди рекомендаций по здоровому питанию Вы непременно находили информацию о необходимости употребления клетчатки.

Лет двести тому появились и стали классикой правила сбалансированного питания. Один из главных постулатов этой системы гласит, что пища состоит из полезных, вредных и балластных веществ пищевые волокна. Эта теория помогла определить необходимые составляющие и примерные их пропорции для нормальной жизнедеятельности. Однако были допущены и грубые ошибки, которые, мягко говоря, не способствовали хорошему здоровью людей, волей или неволей придерживающихся этих правил. Одним из главных заблуждений стало мнение о вреде микрофлоры кишечника и о бесполезности пищевых волокон , от которых пищу следовало нещадно очищать. В результате длительное время пищевая промышленность выпускала и до сих пор продолжает выпускать продукты, лишенные так называемых балластных веществ. Это рафинированные растительные масла и сахар, осветленные соки, шлифованные крупы и т. Среди них ожирение, атеросклероз, инфаркт, гипертония, диабет, холецистит, рак и ряд других. Микрофлора кишечника: зачем она нужна Способствует оптимальному усвоению пищи и поддержанию иммунитета.

Комментариев: 2

  1. Айрат:

    Где их люди найдут?

  2. lican211212:

    А чем можно спирт медицинский заменить? Его ж в аптеке не продадут. Там только этиловый